Du kennst die Backsau. Du kennst unsere Brote. Dann weißt du auch: Hier wird nicht nach Vorschrift gebacken.

Unsere Backsau zeigt dir, was passiert, wenn man Kreativität, Handwerk und eine Prise Wahnsinn zusammenwirft. So entstehen Brote, die alles andere als gewöhnlich sind, wie z.B. unser legendäres Currywurstbrot, Mango Masala mit weißer Schokolade oder das Cornflakes Avatar mit Schmetterlingsblütentee.

In unserem Backkurs lernst du, was man alles zusammenwürfeln kann. Wir experimentieren mit außergewöhnlichen Zutaten, entdecken neue Geschmackskombinationen und zeigen dir, wie aus den verrücktesten Ideen echte Lieblingsbrote werden.

Mal überraschend, mal mutig, aber immer handgemacht und mit Leidenschaft gebacken.

Du kennst die Backsau. Du kennst unsere Brote. Dann weißt du auch: Hier wird nicht nach Vorschrift gebacken.

Unsere Backsau zeigt dir, was passiert, wenn man Kreativität, Handwerk und eine Prise Wahnsinn zusammenwirft. So entstehen Brote, die alles andere als gewöhnlich sind, wie z.B. unser legendäres Currywurstbrot, Mango Masala mit weißer Schokolade oder das Cornflakes Avatar mit Schmetterlingsblütentee.

In unserem Backkurs lernst du, was man alles zusammenwürfeln kann. Wir experimentieren mit außergewöhnlichen Zutaten, entdecken neue Geschmackskombinationen und zeigen dir, wie aus den verrücktesten Ideen echte Lieblingsbrote werden.

Mal überraschend, mal mutig, aber immer handgemacht und mit Leidenschaft gebacken.

In diesem Kurs lernst du die wilden Grundlagen echten Brotbackens, ohne Stabilisatoren, ohne künstliche Triebmittel, hier regiert ehrliches Handwerk.

In 5 Stunden zeigt dir die Backsau, wie du Sauerteig ansetzt und mit Vorteig, Quell- und Kochstück arbeitest. Du backst verschiedene Brote, du bekommst Brotwissen vom Chef, unserem Brotsommelier höchstpersönlich und nimmst nicht nur duftendes Brot, sondern auch ein Überraschungs-Paket der Backsau mit nach Hause.

In diesem Kurs lernst du die wilden Grundlagen echten Brotbackens, ohne Stabilisatoren, ohne künstliche Triebmittel, hier regiert ehrliches Handwerk.

In 5 Stunden zeigt dir die Backsau, wie du Sauerteig ansetzt und mit Vorteig, Quell- und Kochstück arbeitest. Du backst verschiedene Brote, du bekommst Brotwissen vom Chef, unserem Brotsommelier höchstpersönlich und nimmst nicht nur duftendes Brot, sondern auch ein Überraschungs-Paket der Backsau mit nach Hause.

Weihnachtsbäckerei bei der Backsau: Duft von Zimt & Teig, kreative Gebäcke, echte Handarbeit – backe Liebe, die Herzen erreicht.

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit – auch bei der Backsau.

Unsere Backstube duftet nach Zimt, Gewürzen und warmem Teig. Von Dinkel-Cranberry-Stollen bis zur Spekulatius-Zimtschnecke entsteht hier alles mit Herz und einer großen Portion Wintermagie.

Du lernst, wie man weihnachtliche Gebäcke herstellt, die nicht nur schmecken, sondern Erinnerungen schaffen. Dinge, die du an Weihnachten voller Stolz verschenken kannst.

Denn bekanntlich geht Liebe durch den Magen – besonders, wenn sie selbst gebacken ist.