Beschreibung
Inhaltsstoffe:
Emmermehl, Emmersauerteig, Meersalz, Wasser, Kefir, Hefe, bunte frische Möhren, Maiskeincrisp
Allergene:
Gluten ( Emmermehl), Milch ( Kefir)
Besonderheiten:
Emmer zählt zu den ältesten Getreidesorten und wird seit tausenden von Jahren angebaut. Ebenso wie Einkorn hat Emmer einen hohen Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen. Die enthaltenen Carotinoide stärken die Sehkraft. Emmer enthält zwar auch Gluten, dies aber in relativ geringer Menge
Passt sehr gut:
Perfekter Begleiter zu Suppen,Eintöpfe und Salate, naturtrübes Pils mit einer würzigen Note.